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2008年4月23日 (水)

本日はマフィン風マドレーヌ。

で、こちら。
本日はマフィン風マドレーヌ。
プレーン、チーズ、ローズティの一応3種類。
モバレピレシピに4回くらい工夫を重ね、割と好きな風味になりました!(といっても、1回目から毎回美味い美味いと食べていた、ぬるい舌ですが)。
ちなみに、ローズティは、とびきり美味しい珈琲屋さんで働いた長い経験を持つ友達から、2年位前にもらったもので、お茶を入れる時もすっごい綺麗で大好きな一品。
マフィンに添えてもかなり素敵。
これから仕事帰りに遊びに来る友人と、夜に来る母と一緒に食べる予定。

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