patisserie

2011年5月22日 (日)

アップルパイ

アップルパイ
ひとしきり遊んだあとは
以前から立ち寄ってみたかった
おかし工房へ寄り道。
「あと七分で焼きあがります」と声をかけられ
ついつい買ったアップルパイでしたが
母から聞いてはいたけれど
やはり美味しく
嬉しいお土産となりました。

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2011年4月13日 (水)

マフィン

マフィン
長男好みのお茶とあんこの
和マフィン。
手作りの良さを再確認中。

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2011年3月31日 (木)

クッキープレス

クッキープレス


昨年
母からもらっていたクッキープレスを初使用。
多少コツがいり
研究の余地がありますすが
楽しい作業となりました。

+ホットケーキミックス 200g 
+バター 100g
+クリームチーズ 100g
+砂糖 80g
+卵 1/2個
+黒ごま


クッキープレス

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2011年3月10日 (木)

春色団子

春団子
ふれあいのため
保育園を休ませた長男へのおやつ。
雛祭り会で習った3色の意味に合わせて
益々春を感じられるよう。

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2011年3月 6日 (日)

小豆

小豆
冷凍ストックがなくなったため
リトライ。
味見の長男も笑顔で頷き
母も満足。
何を作ろうか。

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2011年3月 4日 (金)

桜
夫 母よりお裾分け。
58年振りに再会した幼なじみの方の手作りとか。
甘さも柔らかさも絶妙ですが
やっぱり桜。
春の色。

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2011年2月19日 (土)

シフォンとチーズ

シフォンとチーズ
ともだちのお土産。
選びきれず
全部はんぶんこ。

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2009年1月15日 (木)

マフィン風マフィン

マフィン風マフィン
風邪をひいているためか
食欲にむらのある息子と
食欲ライオン並な私の
おやつのために
パパパッと作ったマフィン風マフィン。
planeときなこの2種類ですが
私も息子もきなこがお気に入り。
今年は正月からずっと
きなこ三昧な日々。
マフィン風マフィン

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2008年12月23日 (火)

白マフィンと黒マフィン

白マフィンと黒マフィン
再び焼いてみた。
白マフィンはくるみ入り。
黒マフィンはいちごジャム入り。

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2008年12月21日 (日)

黒マフィン

黒マフィン
cocoaのマフィンを焼いてみた。
今回はくるみ入りといちごジャム入りの2種類。
cocoaの色とジャムの赤がなんともいい感じ。
味はともかく。

黒マフィン

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